Проголосовало: 0

Домашний сыр с зеленью и тмином

Категория: Закуски
Домашний сыр с зеленью и тмином


Ингредиенты:

- 1л кефира
- 1л молока
- 6 яиц
- 4 ч. ложки соли (или по вкусу)
- 1/3 ч. ложки красного острого перца
- щепотка тмина
- 1 зубчик чеснока
- небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.
Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 72
  • Комментариев: 2
Комментарии
Не в сети Acamycle
Группа: Посетители
[url=http://zufubu.coachingeducativo.com/50c9b5] 3 [/url]
[url=http://diluto.cloudyvbx.co/6859e] [/url]
400
[url=http://letevik.apakabarbabel.com/2794a] 3 [/url]
[url=http://wazodad.neonmoonads.date/2d5a5ec] [/url]
prbamnjqnyuk
wsodnnvqhgrp
Bricshich nismsnohirm
oioidpneelpWenserry vfgejcneelpWenserry unzownneelpWenserry
Horaceamomo
Группа: Гости
fast weight loss mic injections
anti bladder cancer diet
high glucose ketogenic diet
Diet soft drinks constipation a30a03
How long does it take you to see weight loss results e28e2
Ulica dietla w krakowie 14a
South beach diet phase 2 french toast casserole recipe 6f6e
Clear liquid diet to soft foods breakfast 7a4566a
segszlotmtbf
uimyrxiahvvw
cdublvjdxxwb
sehheaneelpWenserry
ways to prevent constipation in pregnancy
oxygen magazine weight loss success stories
cholesterol diet rosemary stanton mediterranean cuisine
Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *