Проголосовало: 0

Салат с тунцом

Категория: Салаты
Салат с тунцом


Ингредиенты:
  • Тунец (консервы в масле) 1 бан.
  • Сыр твердых сортов 150 г
  • Огурец свежий 1-2 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Майонез по вкусу

    Салат с тунцом
    Этот салат получается чрезвычайно нежным на вкус. Чаще всего в салаты с тунцом кладут рис или картофель. Но мне хотелось достичь более воздушного, легкого вкуса.

    Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сперва подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натираем на крупной тёрке.

    Салат с тунцом

    На дно салатницы выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом.

    Салат с тунцом

    На яичные белки выложить слой тунца. Консервы предварительно растереть вилкой, а лишнее масло слить (оно нам больше не пригодится). Почему я не выкладываю тунец на дно салатника, как в большинстве рецептов? Я думаю, что рыба отлично пропитает белковый слой, а не останется на дне креманки.

    Салат с тунцом

    На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще - рекомендуется огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.

    Салат с тунцом

    Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Не удивляйтесь, что морковь оказалась не натертой , как остальные ингредиенты. Дело в том, что сначала я нарезала морковь на кружочки, потом из них формочкой для печенья вырезала звезды, а уже остатки творчества нарезала маленькими кубиками и выложила их в салат.
    Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.

    Салат с тунцом

    Последним слоем посыпаем тёртыми на мелкой тёрке яичными желтками.
    Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
    Приятного аппетита!
  • Вернуться назад »
    • Автор: admin
    • Просмотров: 139
    • Комментариев: 0
    Оставить комментарий
    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Введите код: *